Con el objetivo de prevenir enfermedades durante la Semana Santa, la Alcaldía de Soledad, a través de la Secretaría de Salud y la ESE Hospital Materno Infantil, hizo un llamado a la comunidad para adoptar medidas responsables al momento de comprar y consumir pescado.
El secretario de Salud, Edison Barrera Reyes, instó a los ciudadanos a verificar el estado del producto antes de adquirirlo, recomendando elegir pescado fresco, con ojos brillantes, agallas rojas y escamas firmes. Asimismo, sugirió comprar únicamente en establecimientos confiables que cumplan con las condiciones sanitarias, como el mercado municipal.
Las autoridades también enfatizaron la importancia de mantener buenas prácticas en el hogar, como conservar el pescado refrigerado, cocinarlo adecuadamente y evitar la contaminación cruzada.
Entre las principales recomendaciones se destacan no adquirir productos en mal estado o de procedencia informal, evitar romper la cadena de frío y consumir el pescado en el menor tiempo posible.
La Administración Municipal reiteró su compromiso con la salud pública e invitó a los ciudadanos a vivir una Semana Santa con responsabilidad, bienestar y seguridad alimentaria